点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:玛雅彩票官网平台-玛雅彩票app
首页>文化频道>要闻>正文

玛雅彩票官网平台-玛雅彩票app

来源:玛雅彩票手机版2021-05-23 17:48

  

玛雅彩票官网平台

她是“世界三大高香红茶”之一 如今插上了科技的“翅膀”******

  11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后,祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠,“借这次东风,要加大宣传,到国外去做一些推广,让大家知道祁门红茶,了解祁门红茶,喝到祁门红茶。”

  萎凋

  王昶口中的祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶,简称“祁红”,因产于安徽省祁门县而得名。清代光绪年间,祁门红茶创制成功。在中国,有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”之说。2008年,祁门红茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

  祁门红茶冲泡时汤色红艳透明

  祁红制作分为初制和精制两大部分,其中初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,精制包含初抖、分筛、毛撩、打袋、紧门、净撩、风选、撼筛、飘筛、拣剔、补火、拼配、匀堆、装箱等十多道工序。传统祁红质量,全取决于手上功夫,所以祁红又叫“祁门功夫红茶”。

  干茶鉴赏

  从1981年开始接触做茶,王昶和祁门红茶打交道的时间已有整整40年。2008年,王昶创办了安徽省祁门红茶发展有限公司。作为传承人、管理者和研究者,王昶在祁门红茶制作技艺研究方面下足了功夫。

  国家级非物质文化遗产代表性项目祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶

  祁门红茶和印度大吉岭茶、锡兰红茶并称世界三大高香红茶,其似花、似果、似蜜的浓郁香气来源于绿色的生态环境、优良的品种以及独特的关键技术“拼配”等。对于茶行业来说,“拼配”这项技术已成为企业形成独树一帜产品风格的“武林秘籍”。

  评茶

  在制茶、拼配方面,王昶有自己独到的理解与心得。为了在加工时不让香气跑掉,把香气稳住,保持在红茶里,王昶团队研发出了“稳态化低温发酵”技术,用数字智能技术从茶叶成分分子层面控制祁红的发酵程度,更好地把控祁红品质,实现了香气稳态化。如今,祁门红茶的香气比其他红茶要高60%左右。

  而通过与中国农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所进行合作,成立安徽省祁门红茶工程研究中心,王昶团队把过去的传统制作工艺转化为了如今的自动化清洁生产线。王昶根据自己的制茶经验,在生产线各关键环节前完成一杯大师茶的制作,依靠智能数字设备记住茶叶在各个环节的数据,并将其记忆复制,通过智能控制来指导生产。

  祁门红茶自动化清洁生产线

  在通过标准化、清洁化、智能化生产技术提升生产效率的同时,传统的手工制作技艺仍然发挥着不可取代的作用。王昶提到,手工制作时,制茶师傅一边看茶一边做茶,能感觉到茶叶的灵性。如今,一些高档茶、礼品茶依然通过手工制作的方式生产。

  2022年,祁门县茶叶产量7300吨,预计综合产值50亿元,茶农收入稳步提升。祁门县人均一亩茶园,祖祖辈辈依靠茶叶生存、生活,一直发展到今天。王昶坦言:“祁门红茶对我们祁门人很重要,祁门红茶也是中国的一张靓丽的名片。要把祁门红茶做强做大,要使一方茶农致富,让祁门红茶香飘世界,红遍全球。”(李佳琦 靳铃涵)

橙子挂满枝头 三峡库区奉节脐橙迎来丰收季******

橙子挂满枝头三峡库区奉节脐橙迎来丰收季

  图为三峡库区两岸种满脐橙树。 肖江川 摄

  1月2日,记者在位于三峡库区腹心的重庆奉节看到,当地种植的脐橙迎来丰收季,40余万吨脐橙新鲜上市,远销海内外。

  奉节脐橙,中国地理标志产品,栽培始于汉代。唐代诗人杜甫寓居夔州(现重庆奉节县)时,曾经负责当地脐橙的大量种植,并写下了“园柑长成时,三寸如黄金”的诗句。

  三峡大坝修建时,大批农民从山下搬到山上,他们将荒坡打造成脐橙果园。经过近20年的培育和发展,如今,库区两岸满山都是脐橙树,当地果农依靠种植脐橙实现增收致富。

图为三峡库区两岸种满脐橙树。 肖江川 摄

  图为三峡库区两岸种满脐橙树。 肖江川 摄

图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

  图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

  图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

  图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

  图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 5.9s破百价格还不贵 试驾名爵6最高性能车

  • 折叠屏手机柔宇柔派终于开卖

独家策划

推荐阅读
玛雅彩票玩法 阿圭罗破门曼城1-0伯恩利 夺冠在望
2024-07-18
玛雅彩票返点高考15分爸爸教四岁女儿学数学
2024-01-31
玛雅彩票开奖结果 造车新势力再迎新玩家:首钢注资9.5亿元进军新能源
2024-08-25
玛雅彩票赔率美航借道南航入华 航空联盟格局生变
2024-03-04
玛雅彩票网投丝路文物亮相古城西安 惊艳众人!
2024-03-05
玛雅彩票平台 东风日产换帅,安东尼·巴瑟斯将接任总经理
2024-04-17
玛雅彩票必赚方案 国产“特斯拉”亮相,3.4秒破百,一看定价,车友:来一沓
2024-04-30
玛雅彩票计划群衡阳书记:政府要给企业提供母亲式服务
2024-08-30
玛雅彩票注册网巨人网络任命聂志明为CTO 成立人工智能实验室
2024-06-05
玛雅彩票app下载百度VS头条交战史:老将战新王
2024-11-19
玛雅彩票投注中考模拟卷被“饿了么”广告植入
2024-02-10
玛雅彩票官网网址情陷于诺,总裁的兼职太太
2024-03-23
玛雅彩票论坛沈腾谈电影盗版:就像被人贩子盗走了我们的孩子
2024-02-19
玛雅彩票注册火勇厮杀裁判抢镜 库里致命三分杀死比赛
2024-09-06
玛雅彩票客户端下载网易上流工作室深耕城市文化
2024-07-20
玛雅彩票登录动力强劲还不挑油 东风日产新天籁2.0T
2024-03-01
玛雅彩票计划必知的曾国藩24个人生智慧
2024-05-18
玛雅彩票走势图《北京中轴线保护管理规划(2022年-2035年)》公布实施
2024-09-28
玛雅彩票娱乐美军舰通过台湾海峡 外交部:全程掌握有关情况
2024-01-09
玛雅彩票漏洞晒合照害林志玲被批蛇精脸 丫头解释:滤镜开太强
2024-08-06
玛雅彩票规则 北京5G看哪里 逛世园会 来中国电信5G馆
2024-06-09
玛雅彩票手机版APP解析红旗全新中型SUV HS5
2024-11-02
玛雅彩票充值北京发生山洪灾害 铲车翻倒4人被困
2024-08-09
玛雅彩票技巧苹果高通和解后,华为5G芯片市场地位稳了?
2024-05-06
加载更多
玛雅彩票地图