(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄亚马逊2022年净亏损27亿美元****** 中新社旧金山2月2日电 美国亚马逊当地时间2日发布的最新财报显示,公司2022年净销售额增速创新低,净亏损高达27亿美元。 财报显示,2022年第四季度,亚马逊净销售额1492亿美元,同比增长9%。公司净收入3亿美元,同比下跌98%。亚马逊2022年净销售额5140亿美元,同比增长9%,创下公司上市以来的最低增速。亚马逊2022年净亏损达27亿美元,股价下跌近50%。 《西雅图时报》报道称,亚马逊将2022年的亏损归因于其对电动汽车初创公司Rivian的投资。据美国全国公共广播电台报道,亚马逊持有Rivian公司20%的股份。在定价失误等因素的影响下,Rivian股价2022年下跌82%。该公司2月1日表示,计划裁员6%,约840人将受到影响。 2022年第四季度,亚马逊就已开始通过关闭部分商店、削减项目以及冻结招聘等方式控制成本。今年初,该公司宣布将裁员超过1.8万人。亚马逊称,预计2023年第一季度公司净销售额将在1210亿美元至1260亿美元之间,同比增长4%至8%。 2日,谷歌和苹果也公布了2022年第四季度财报,其中多项重要指标均低于预期。3家科技巨头公布财报后,股价全部盘后下跌。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |