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湖北来凤：土家山寨茶汤暖******
冬日，土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄
土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄
土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄
土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日，在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤，为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一，鲜，香、脆、滑，味美适口，油而不腻，提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤，这一古老习俗流传至今，成为当地特有的茶文化。
洋河白酒亮相荷兰推介中国白酒文化****** 中新网阿姆斯特丹1月6日电 (记者 德永健)吃中餐，喝白酒……中国白酒知名品牌洋河5日亮相荷兰，推介中国白酒文化。 当地时间5日晚，洋河“梦之蓝之夜”在荷兰首都阿姆斯特丹举行，与会百余位中荷嘉宾品鉴了以绵柔工艺见长的洋河海之蓝、天之蓝、梦之蓝等白酒产品。 江苏洋河酒厂股份有限公司国际贸易事业部副部长丁一在致辞中介绍，中国白酒是世界烈酒重要组成部分，作为中国白酒知名品牌，洋河肩负中国白酒走出国门、走上海外餐桌的使命，目前已远销全球50多个国家和地区。 此番洋河白酒在欧洲贸易门户荷兰亮相，丁一指欧洲是国际品牌策源地，也是全球烈酒市场重镇，希望以推介活动为起点开拓欧洲市场，让中国白酒香飘更多欧洲国家。 荷兰侨界代表、全荷华人社团联合会主席季增斌在致辞中表示，酒是全世界“通用语言”，一句“干杯”胜过千言万语；中国白酒蕴含深厚中华文化底蕴，希望“以酒为媒”，搭建连接中外的“友谊之桥”。 由于中国农历新年即将到来，活动末尾现场嘉宾斟满美酒，齐喊“干杯”，并拉起横幅恭祝全球华侨华人新春快乐。 资料显示，洋河白酒的酿造历史起于隋唐，发展至今形成独特的“绵柔”口感。2012年，洋河酒厂股份有限公司所在地江苏宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会授予“中国白酒之都”的称号。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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